Tenemos la suerte de contar con una escuela agro-técnica en Lincoln. Sería bueno aprovechar esta estructura para incorporar algunas especializaciones productivas y/o utilizar la escuela para hacer cursos externos. Invitaría a las fuerzas vivas de la ciudad para que sumen sus conocimientos en temas específicos. Empresas productoras de granos, leche, carne, cerdos, industrias lácteas, de alimentos balanceados, etc. que se sumen para poder generar conocimiento práctico.
Es importante el rol de esta escuela para impulsar la cultura de la producción intensiva en cerdos. Quizás esto sea lo más difícil ya que no existe esta cultura en Lincoln. En realidad, está muy arraigada la cultura de la cría y engorde del animal suelto comiendo lo que puede o en chiqueros sin tecnificación. Aquí podemos poner a AVEX como ejemplo. Esta empresa se creó en una ciudad de Córdoba. Altísima inversión. Producción de pollos intensiva.